Barded le boucher

film réalisé dans le cadre d’une formation-action au Centre social Fosséen, avec des adolescents, sous la direction de Delphine Camolli. Genre / Techniques utilisées : documentaire, / Pays : France / Année : 2012 / Durée : 9min50

Les idées reçues sont toujours les mêmes à propos des bouchers : Ils ne sont bons qu’à couper de la viande… Mais c’est bien plus que ça et Barded en est la preuve. Il est gérant de sa boucherie l’Oranaise. Il a passé diverses épreuves pour monter son entreprise. Cela montre que pour devenir boucher il ne faut pas seulement être travailleur, il faut aussi avoir la passion de son travail. Nous considérons Barded le boucher comme un exemple pour les jeunes.

Cet atelier s’est déroulé durant les vacances de Pâques 2012. Les participants, âgés de 11 à 17 ans, se sont répartis en 3 équipes de réalisation. Chaque équipe a participé à toutes les étapes : repérages et préparation d’interviews, tournage, et montage.

Ce film est un épisode de la série documentaire web Chroniques de Fos-sur-Mer.


PARTENAIRES

dans le cadre du projet Chroniques de Fos-sur-Mer
Avec le Centre social Fosséen
et le soutien de la Ville de Fos-sur-Mer